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近期,市场监管总局发布了由全国白酒标准化技术委员会归口制修订 的《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》推荐性国家标准,代替《清香型白酒》国家标准,将 于2023 年2月1日正式实施。中国酒业协会副秘书长刘振国在接受记者采访时指出,此次 的新国标更改了清香型白酒 的定义、感官要求 和理化要求,删除了产品分类 和卫生要求,将有利 于促进清香型白酒产业更加规范 和高质量发展。全国白酒标准化技术委员会委员、新国标主要起草人之一孟镇表示,新国标增加了预包装产品应标识产品类型为“固态法白酒”,有利 于消费者正确理解产品信息。在新国标正式…

"寺库”如果都能倒下,意味着奢侈品电商全军覆没。日前,“奢侈品电商第一股”寺库屡陷危机,主要表现在三 个方面：一,拖欠供应商货款,单笔金额从几十万到千万不等,1 年内被2次申请破产；二,市值跌去约98%,蒸发超60亿元,目前仅剩1.28亿；三,自2020 年以来由盈转亏,亏损额从7000万扩大至5.66亿（ 年）。目前,寺库还在正常运营,今天还传来好消息：获得2家机构约2735万元投资。寺库是“奢侈品电商” 的仅剩独苗,它 的友商早已在多 年前尸骨无存。2012 年,品聚网、尊库网等第一批奢侈品电商倒下；2019 年,成立9 年 的头部平台尚品网宣布…

日前,在2022联商网大会上,家家悦董事长王培桓围绕“坚持零售本质 提高跨越周期 的能力”进行了主题演讲。他认为,战略是方向,顾客是核心,零售企业想要真正地跨越周期,必须坚持零售 的本质。“我们现在公司支撑 的是三 个支柱：超市,供应链,食品加工。我们 的预制菜已经超过12 个亿,现在也在加强与区域零售商 的合作,合作实现供应链对接、信息对接来保证区域零售商 的效率。”在王培桓看来,跨越周期,效率也很关键,没有良好 的效率,你很难保障前端 的服务能力,很难保证运营能力。以下为家家悦董事长王培桓演讲全文（经联商网编辑）：我认…

2022 年7月,中国规模以上企业白酒（折65度,商品量）产量37.8万千升,同比下降6.4%。2022 年1-7月,中国规模以上企业白酒（折65度,商品量）产量406.0万千升,同比下降0.5%。备注：规模以上企业起点标准为 年主营业务收入2000万元。

2020 年 的疫情让社区团购红极一时。数月内,社区团购 的融资案例接踵而来。白酒业里,劲牌、景芝、舍得、江小白等多家酒企纷纷发布“团长招募令”,意欲大展身手。然而,当时间 的指针悄然转过一 年,虽有越来越多 的资本巨头涉足社区团购,但酒业中提及 于此 的人却是越来越少。这是为什么？带着疑问,记者展开了调查。社区团购,特殊境遇下 的选择雷军曾说：“站在风口上,猪都能飞起来。”对 于2020 年 的白酒行业而言,酱酒 和社区团购就是两大风口。两大风口叠加在一起 的话,是不是很挣钱呢？贵州某酱酒厂 的老朱对此不以为然。老朱 的媳妇家里,开着…

8月10日,中国酒业协会理事长宋书玉介绍了2022上半 年白酒行业最新数据情况。产量方面,全国规上白酒企 的鹁谱懿课375.09万千升,同比增长0.42%。企业数量方面,全国规上白酒企业数量为961家,其中190家亏损,亏损面达19.77%；亏损企业累计亏损额13.41亿元,同比增长65.03%。销售收入方面,全国规上白酒企业累计完成产品销售收入3436.57亿元,同比增长16.51%。利润总额方面,全国规上白酒企业累计实现利润总额1366.7亿元,同比增长34.64%。免责声明： 1.文章可能有部分图片、音频、视频等素材来源 于网络,由 于技术能力有限无法查得知识产…

继国家标准《白酒工业术语》6月1日实施、将调香白酒“调”出白酒归入配制酒后,调香白酒 的生存 和发展引发行业高度关注。它到底长什么样？6月15日,由中国酒业协会发布 的团体标准《调香白酒》将实施。标准明确规定,调香白酒是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格 的配制酒。按照新国标 和团标,调香白酒在预包装产品上应明确标识产品类型。但6月中旬,记者走访市场看到,由 于产品上架适用 的执行标准尚未修订 和新国标保持一致,包括牛栏山精品陈酿、江津老白干酒在内,不少添加了食用…

时值小暑,茅台传承人大会暨茅台酒经销商表彰会在茅台国际大酒店召开,回顾2022 年上半 年茅台酒市场工作,对2021 年度表现优秀、成绩突出 的经销商、联谊会 和给予茅台发展大力支持 的“茅粉”进行表彰。会议现场茅台集团党委书记、董事长丁雄军出席并讲话,党委副书记、总经理李静仁,党委副书记卓玛才让,茅台集团领导高山、段建桦、王莉、万波、刘刚出席会议。七月,茅台进入了炎热“三伏天”,迎来了“雨热同期、万物狂长”季节。进入会场前,丁雄军与参会领导参加了“食新仪式”,舂新米,做米糕,品米糕,以此表达对自然 的敬畏 和对先祖 的感…